Receta: Cómo hacer waffles veganos

Una receta que además de ser super saludable es deliciosa.

Ingredientes

360 gramos Harina integral

1 cucharadita de Levadura

1 cucharadita de Bicarbonato

1 pizca de Sal

3 cucharada(s) Aceite vegetal

375 ml Leche de coco

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita nuez moscada

15 gramos Linaza

3 cucharadas de azúcar morena

Elaboración paso a paso

Mezclar en la licuadora todos los ingredientes, menos la harina.

Agregar poco a poco la harina hasta tener una masa espesa más espesa que la de los hot cakes tradicionales. Tiene que quedar punto letra

Dejar reposar por 15 minutos. Poner a calentar la wafflera.

Rociar la waflera con aceite vegetal y cocinar uno a uno los waffles. Acompañar con el topping de su preferencia.