21 octubre, 2020
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Gigi Hadid compartió esta deliciosa receta de pasta alla vodka

Hace unas semanas Gigi Hadid tomo sus Instagram Stories y compartió una deliciosa receta de penne alla vodka, con una salsa picante espectacular que la modelo recomienda al 100. Hoy te compartimos la sencilla receta para que la prepares en tu casa y comas como Gigi.

PASTA ALLA VODKA PICANTE DE GIGI HADID

Ingredientes:

1/4  taza de aceite de oliva

1 diente de ajo pequeño, cortado en cubitos

1/4  de cebolla verde

1/4  taza de pasta de tomate

1/2  taza de heavy cream

1 cucharada de vodka

1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

225 gramos de penne o pasta de tu elección

1 cucharada de mantequilla amarilla

1/4 taza de queso parmesano

Albahaca picada para servir

Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

  1. En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva, el ajo y la cebolla. Cocine hasta que esté suave. Agregue la pasta de tomate y cocine hasta que se vea “más oscuro [en color] / un poco caramelizado”. Agregue la crema espesa. Agregue el vodka y cocine hasta que se evapore. Agregue las hojuelas de pimiento rojo.
  2. Sigue revolviendo hasta que esté combinado. Condimentar con sal y pimienta. Retire la salsa del fuego.
  3. Cocine la pasta por separado. Cuando la pasta esté lista, guarde 1/4  del agua de la pasta antes de escurrir. Agrega la mantequilla amarilla. Revuelva a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté “picante”.
  4. Agregue la pasta, y el agua de la pasta, a la salsa. Agregue el queso parmesano y revuelva. Agrega más sal y pimienta al gusto. Cubra con una pizca de queso parmesano y albahaca para servir.

Y eso, amigos, es la pasta con vodka picante de Gigi Hadid. ¡Disfruten!

 

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