Un snack con proteína a base de garbanzos

El hummus es una preparación muy tradicional de la comida árabe,un snack saludable y fácil de hacer.

Ingredientes:

1 lata de garbanzos

2 dientes de ajo

Media taza de aceite de oliva

Zumo de limón al gusto

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Escurre los garbanzos y agrégalos con los demás ingredientes a la licuadora y bate hasta que se forme una pasta cremosa. Prueba la preparación y agrega más sal, pimienta o limón al gusto.

Acompaña este snack con unas galletas saladas