Tips para lograr las tostadas francesas perfectas

La tostada francesa no lleva demasiados ingredientes. Pocos ingredientes, pocos pasos y es el desayuno más rico del mundo.

Arrancando con el pan. Si bien lo puedes hacer con cualquier pan esta receta, te recomendamos pan brioche. Busca un pan brioche de molde que puedas cortar en rodajas gorditas. Es un pan super suave, con una miga liviana. Este pan absorbe la mezcla de huevo en dos segundos y así la rodaja entera tiene el sabor de esa mezcla de huevo y leche.

La tostada francesa consiste en humedecer rodajas de pan en una mezcla de huevo y leche, condimentada de la forma que mas te guste y cocinando a la paila como lo harías con un pancake.

Después, se sirve con frutas o miel, lo que quieras. Un desayuno completo y delicioso.