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Tapenade de aceitunas negras |
Receta: Aldo Marcucci
Tiempo: 10 minutos
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Tapenade de aceitunas negras:
En el procesador combina:
1 lata pequeña de aceitunas negras sin semilla y escurridas, un diente de ajo mediano, una cucharada de alcaparras escurridas, dos filetitos de anchoa, ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen y pimienta al gusto. Procesa rápidamente para hacer una pasta homogénea.
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