Strawberry Cheese Rollups en 10 minutos

Estos roll-ups de queso con fresa toman solo 4 ingredientes y son perfectos para una comida familiar rápida y fácil.

Ingredientes

• 5 rebanadas de pan
• 3 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente o para untar
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche a elección
• fresas picadas
• 2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones

1. Aplana el pan con un rodillo o un vaso y quita la corteza con un cuchillo o cortador de pizza. He usado tijeras de podar y funciona muy bien.
2. Unte el queso crema en un extremo del pan y en el otro extremo. El queso crema ayudará a mantener el rollo unido.
3. Agregue fresas picadas al pan, asegurándose de no rellenar demasiado.
4. Enrolle con cuidado el pan y guarde. Repita los mismos pasos anteriores para todas las rebanadas de pan.
5. En un bol batir el huevo y la leche.
6. Sumerja los panecillos en la mezcla de leche. Es mejor no saturar demasiado el rollo con la mezcla a menos que le guste el rollo más grueso.
7. Cocine en una sartén con mantequilla. Voltee y cocine cada lado uniformemente hasta que se dore.
8. Sirva y disfrute!