Snack de media noche: Deep friend chocolate bars

Una snack para esos antojos de media noche. Disfruta de esta deliciosa receta siguiendo estos sencillos pasos.

INGREDIENTES

2 barras de chocolate

1/2 taza de harina

10 cucharadas de agua

1 pizca de sal

1 taza de aceite vegetal para freír 

INSTRUCCIONES

1. Combina la harina, el agua y la sal. La mezcla debe estar líquida, sin burbujas ni grumos.
2. Coloca una cacerola pequeña en la estufa y vierta suficiente aceite para cubrir las barras Mars. 
3. Calienta a temperatura baja y agrega una pizca de masa. Si la masa se eleva, burbujea y se dora, está lista.
4. Con unas pinzas, sumerge las barras de chocolate en la mezcla, cubriendo toda la barra.
5. Colóquelo en la cacerola y fríe por 1 minuto o hasta que esté crujiente y dorado.

1. Retira y coloca en un plato con papel toalla para que se absorba el exceso de aceite.