Diversos estudios han demostrado que el consumo regular de yogurt refuerza el sistema inmunológico (las defensas) y tienen un efecto preventivo frente al virus causante de la gripe (Influenza) y el coronavirus. Te traemos una variedad de platillos en los que puedes implementar el yogurt.

PALETAS DE YOGURT CON GRANOLA

FRESAS CUBIERTAS CON YOGURT

INGREDIENTES

• 250 g de fresas
• 2 tazas de yogur natural
• 1 sobre de azúcar

INSTRUCCIONES

1. Limpia las fresas. Córtalas a la mitad por lo largo y reserva.
2. En un tazón mezcla el yogur con el azúcar hasta que quede bien integrado.
3. Vierte la combinación en un molde para cakepops o cubos de hielo con la ayuda de una cuchara sin llenar por completo.
4. Introduce la fresa en el yogur cuidando que no se cubra.
5. Lleva al congelador por tres horas y desmolda.

CREMA FRIA DE YOGURT, AGUACATE, PEPINO Y TOMATE

INGREDIENTES

• 1 aguacate
• 2 pepinos
• 1 tomate
• 1 yogurt natural
• Jugo de limón
• Sal y pimienta

INSTRUCCIONES

1. Pelar el pepino, aguacate y tomate y luego cortarlos en trocitos.
2. Ponemos estos ingredientes en el vaso de la batidora junto con el yogurt y un poco de jugo de limón.
3. Batimos hasta conseguir una crema homogénea. Salpimentamos al gusto y reservamos en la refrigeradora para que se enfríe antes de servir.

SMOOTHIE DE MANGO CON YOGURT

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

1. Pela los mangos y retira la pulpa. Coloca en el vaso de la licuadora junto con el yogur y la mitad de la leche.
2. Licua hasta que tenga una consistencia cremosa y añade el resto de la leche mientras sigues licuando. Vacía en vasos y sirve.