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Receta: Tarta de galletas, flan y chocolate |
TARTA DE GALLETAS, FLÁN Y CHOCOLATE.
Tarta de galletas, flan y chocolate ¡es fácil como pocas! Y rica. Solo necesita un sobre para hacer flan (si os animáis, leche, galletas, chocolate fondant, nata para montar y licor de café (optativo)
Ingredientes:
1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche
Azúcar, si el preparado para flan no lo lleva, la cantidad que indique el sobre
1 litro de leche
1 paquete de galletas
1 vaso de leche
1 chorrito de licor de café (opcional)
200 g de chocolate fondant
300 g de nata líquida para montar
Hacemos el flan, con el sobre del preparado, la leche y el azúcar, si fuera necesario.
Vamos mojando las galletas, muy brevemente, en la leche con el licor (el licor es opcional) y alternando en un recipiente capas de galletas mojadas con capas de flan, hasta que esté y las galletas se acaben.
En un recipiente, ponemos la nata hasta que llegue a ebullición. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate, en trozos. Removemos hasta que se deshaga.
Vertemos la crema de chocolate sobre el flan con galletas, dejamos enfriar , refrigeramos , dejamos reposar y listo para servir.