26 mayo, 2021
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Receta sencilla: Cauliflower poppers

Te compartimos una deliciosa receta y fácil de hacer, una idea perfecta para un snack saludable.

Ingredientes:

  • 1 coliflor de cabeza grande, picada en floretes
  • 4 tiras de tocino de corte grueso, picado
  • 3 cebollas verdes, en rodajas
  • 1 jalapeño, picado
  • 1/4 taza parmesano rallado
  • 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • Sal kosher
  • Pimienta negra recién molida
  • Aderezo ranch, para mojar

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 400 °. En una bandeja para hornear con borde grande, mezcle todos los ingredientes, luego sazone con sal y pimienta.
  2. Hornee, agitando la bandeja a la mitad, hasta que la coliflor esté dorada y el tocino crujiente, aproximadamente 35 minutos.

  3. Sirva caliente con rancho.

 

 

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