Receta para «overnight oats»

Receta de Overnight Oats o Avena Remojada, el desayuno saludable que se prepara por la noche y se disfruta por la mañana.

INGREDIENTES:

• 1/2 taza copos de avena finos
• 1/2 taza leche vegetal ,de almendra opcional
• 2 Cdas. crema de cacahuete
• 1 Cda. semillas de lino
• 1/2 cdta. canela en polvo
• 1 cdta.  de miel
• Para acompañar es opcional
• ½ plátano, cacahuetes, arándanos

ELABORACIÓN:

1. En un vaso o bote de cristal mezcla la avena, la leche, la mantequilla de cacahuete, el sésamo, la canela y la miel. Tápalo y deja en el refrigerador toda la noche o al menos un par de horas para que la avena se ablande y quede cremosa.
2. Sirve con los que más te guste,  con plátano, arándanos y crema de cacahuete.
3. Aguanta hasta 2-3 días en el refrigerador