Receta: camote al horno

El camote como la papa tiene muchas diferentes maneras de cocinarse. Aquí te dejamos una receta para un camote al horno.

Ingredientes:

• 3 camotes grandes
• 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 pizcas de orégano
• Sal y pimienta, al gusto
• Bacon
• Queso cheddar

Paso 1

Precalienta el horno a 180 °C.

Paso 2

Lava y pela los camotes. Corta en pedazos medianos y coloca en un plato para hornear. Baña con el aceite y revuelve bien. Hecha un poco de orégano y sazona con sal y pimienta. En medio del camote puedes agregar bacon y queso cheddar para darle un toque extra.

Paso 3

Hornea durante 1 hora hasta que se hayan ablandado.