Receta: Árbol de Navidad con queso

Una receta divertida que puedes probar hacer en estas fiestas navideñas.

Ingredientes:

• 1 libra. masa de pizza refrigerada
• Lavado de huevo (1 huevo batido con 1 cucharada de agua)
• 7 palos de mozzarella
• 1/4 taza mantequilla derretida
• 1/2 taza parmesano finamente rallado
• 1 cucharada. Albahaca finamente rebanada
• 1 cucharada. perejil picado
• 1 cucharada. romero picado
• Marinara, calentada (para servir)

Procedimiento:

1. Precaliente el horno a 450 °. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Corte los palitos de mozzarella en trozos de 1 ”y reserve.
2. Sobre una superficie enharinada, divide la masa de pizza en dos trozos. Estire y enrolle cada pedazo de masa en un rectángulo largo, luego corte la masa en cuadrados de 2 ”(necesitará 33 en total).
3. Envuelva un cuadrado de masa alrededor de cada trozo de mozzarella, formando una bola bien sellada. Coloque las bolas con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear en forma de árbol de Navidad (deben tocarse). Cepille las bolas de masa con huevo batido y hornee hasta que estén doradas, de 15 a 20 minutos.
4. Mientras tanto, mezcle la mantequilla derretida, el parmesano y las hierbas. Cepille las bolas de pizza horneadas. Sirva caliente con marinara para mojar.