14 octubre, 2022
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Receta: Amaretto Sour

Cheers! Viernes de relajarnos con un buen cóctel y la compañía de nuestros amigos. Te dejamos la receta de un Amaretto Sour para que disfrutes de tu fin de semana.

INGREDIENTES:
  • 1/2 onza clara de huevo grande, batida
  • 1 1/2 onzas Borbón
  • 3/4 onzas licor de amareto
  • 3/4 onzas jugo de limon fresco
  • 2 guiones de amargo de angostura
  • Hielo
  • Cerezas al marrasquino, para decorar
  • 1 (2″) tiras de cáscara de limón
DIRECCIONES:
  1. En una coctelera, combina la clara de huevo, el bourbon, el amaretto, el jugo de limón y el amargo. Llena la coctelera con hielo, cubre y agita vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío, aproximadamente 30 segundos.
  2. Colar el cóctel en un vaso bajo. Decorar con cerezas y piel de limón.

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