Receta: Amaretto Sour

RECETAS

Cheers! Viernes de relajarnos con un buen cóctel y la compañía de nuestros amigos. Te dejamos la receta de un Amaretto Sour para que disfrutes de tu fin de semana.

INGREDIENTES:

1/2 onza clara de huevo grande, batida
1 1/2 onzas Borbón
3/4 onzas licor de amareto
3/4 onzas jugo de limon fresco
2 guiones de amargo de angostura
Hielo
Cerezas al marrasquino, para decorar
1 (2″) tiras de cáscara de limón

DIRECCIONES:

En una coctelera, combina la clara de huevo, el bourbon, el amaretto, el jugo de limón y el amargo. Llena la coctelera con hielo, cubre y agita vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío, aproximadamente 30 segundos.
Colar el cóctel en un vaso bajo. Decorar con cerezas y piel de limón.

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