27 noviembre, 2020
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Prepara esta deliciosa cranberry margarita

Este toque navideño en una margarita clásica te va encantar es perfecta para tus invitados en las cenas navideñas. 

Ingredientes

Para el almíbar simple:

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 10 ramas de canela

Para la Margarita:

  • 2 onzas de tequila
  • 1/2 onza de licor de naranja (como Cointreau)
  • 1/2 onza de jugo de lima
  • 1/2 onza de jugo de cranberry
  • 1/2 onza de jarabe simple de canela
  • Opcional: rama de canela y rodaja de naranja (para decorar)

Pasos 

Prepara el almíbar de canela

  1. Coloca el azúcar, el agua y las ramas de canela en una cacerola pequeña. Tapa, deja hervir a fuego alto y cocina hasta que el azúcar se disuelva por completo, aproximadamente 2 minutos.
  2. Deja enfriar a temperatura ambiente, unos 15 minutos, y usa inmediatamente o guarda el almíbar, con las ramas de canela, en un recipiente hermético, ya que seguirá infundiendo. El jarabe simple durará 1 mes cuando esté refrigerado.

Para la margarita

  1. Reúne los ingredientes.
  2. Vierte el tequila, el licor de naranja, el jugo de lima, el jugo de cranberry y 1/2 onza de jarabe simple de canela en una coctelera.
  3. Agrega hielo a la coctelera hasta que esté llena. Sellar la coctelera y agitar hasta que esté fría.
  4. Colar el cóctel en un vaso bajo lleno de hielo y decorar con canela y naranja, si lo deseas. 
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