Pizzas en hongos portobello

Ingredientes

• 4 hongos portobello grandes
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• 1 taza de salsa de pizza
• 2 tazas de mozzarella rallada

• 1/4 taza de mini pepperoni
• 1 cucharada de orégano seco
• 1/8 taza de albahaca fresca picada
• Copos de chile, para adornar

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 400 grados.
2. Cepille la parte de abajo de los hongos con aceite de oliva, sal, y pimienta. Unte una cucharada de la salsa en el centro de cada hongo. Encima ponga queso, pepperoni, y orégano.
3. Hornea de 10 a 15 minutos hasta que el queso esté dorado.
4. Adorne con albahaca y hojuelas de chile.