4 diciembre, 2020
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Peppermint Hot Chocolate: la bebida favorita para el invierno

¿Quien no ama el chocolate caliente? Esta versión Peppermint Hot Chocolate es perfecta para el invierno.

Ingredientes

  • 450 ml leche entera
  • 2 cucharadas de chocolate a la taza
    • o 2 cucharadas de cacao puro sin azúcar + 1 cucharada de azúcar (al gusto)
  • 3 peppermint candy canes o bastones de caramelo (sabor menta)

Preparación

  1. Para empezar, hay que calentar la leche a fuego lento. Cuando la leche se haya calentado, añade las cucharadas de chocolate a la taza hasta disolverlo por completo con ayuda de una cuchara. A continuación, añade los trozos de candy cane o bastones de caramelo, y reserva unos pocos para poner como topping al final. 
  2. Los bastones de caramelo, te darán el toque a menta en el chocolate, y aportarán un sabor muy rico. Disuelve los trozos de caramelo, y notaras que colorea un poco de un tono rojizo el chocolate. En este punto, lo retiras del fuego. 
  3. Ya puedes servir el peppermint hot chocolate en la taza. Para finalizar, puedes agregar whipped cream y espolvorear cacao en polvo, decorando con los trocitos de caramelo que habías reservado.
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