Mojito de sandía

INGREDIENTES:

• 2 rodajas de sandía cortada en cuadritos (+2 rodajas en cuadritos congeladas)
• 10-15 hojas de menta
• 4 onzas de ron
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de jugo de limón

PREPARACIÓN

Tritura las hojas de menta con un mortero y déjalo aparte. Remueve las semillas de sandía y coloca la sandía en una licuadora o procesador con hielo. Triturar bien hasta que forme consistencia granizada. Agregarle a dos vasos los cuadritos de sandía congelada y la mezcla de la licuadora junto con el ron, miel y limón. Por último añádele hojas de menta trituradas y revuélvelas bien.