5 abril, 2021
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Batido glow green detox para iniciar bien el día

Lo mejor para empezar y organizarte bien es introducir un batido fácil de preparar nada más levantarte.

Un Glow Green por las mañanas te aportará una buena dosis de vegetales y fibra nada más empezar el día, lo que te ayudará a sentirte ligera, refrescada y con un notable empujón de energía. Incluye, además, un superalimento, los brotes de alfalfa. Estas diminutas semillas con colita son una caja llena de aminoácidos, ácidos grasos, enzimas y fitoquímicos, muy fáciles de absorber y asimilar por nuestro cuerpo. El batido contiene, asimismo, calcio, magnesio, potasio y carotenos.

Ingredientes:

  • 2 ramas de apio
  • 2 hojas de kale
  • ⅓ de pepino
  • 3 ramitas de perejil
  • 1 manzana
  • 1 taza de agua de coco o agua
  • 1 pellizco de brotes de alfalfa
  • 1 trocito de jengibre (como el tamaño de la uña del dedo pulgar)
  • Toppings: hierba de trigo para reforzar el efecto depurativo, manzana, perejil y limón

Preparación:

  • Limpia el apio y retira cualquier resto de tierra de los vegetales.
  • Introduce todos los ingredientes, excepto los toppings, en la batidora o procesadora de alimentos y tritura hasta obtener la consistencia deseada.
  • Corta la manzana a láminas.
  • Completa y decora el batido con la hierba de triga, las láminas de manzana, unas hojas de perejil y una rodajita de limón.
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