Batido de cereza y lima

Este batido es literalmente todo el sabor del verano en un vaso. Es cremoso, perfectamente agridulce, endulzado naturalmente, vegano y sin gluten; la opción perfecta para cuando quieras refrescarte de manera rápida y deliciosa.

Ingredientes

• 1 nectarina madura o durazno
• 1 taza colmada de cerezas frescas o congeladas (agregue menos hielo si se usa congelado)
• 3/4 taza de leche de almendras
• 1-2 limas medianas
• 1 puñado de hielo

Instrucciones

Agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que quede cremoso y suave. Pruebe y ajuste los sabores según sea necesario, agregando más cerezas para dulzura y más lima para tarta.
La receta tal como está escrita originalmente produce 2 batidos pequeños o un batido grande. Opcional: Congele las sobras en paletas heladas.