Alimentos con grasas insaturadas y porque incluirlos en tu dieta

Los ácidos grasos saturados e insaturados no tienen que estar relacionados con problemas para tu salud, te damos a conocer las razones por las que debes incluirlas en tu dieta diaria y los beneficios para tu cuerpo.

Las grasas insaturadas son más saludables que las saturadas. Las grasas insaturadas disminuyen los riesgos de enfermedades cardiovasculares al reducir la cantidad de colesterol malo y aumentando la cantidad de colesterol bueno. Mientras que las grasas saturadas, aumentan tanto la cantidad de colesterol malo como del bueno.

• Frutos secos. Consume 20-30 gramos 3 veces por semana como refrigerio saludable.
• Aceite de oliva. Puedes usar un chorro diario para sofreír o aderezar tus ensaladas.
• Semillas de linaza. Puedes espolvorear un poco de ellas sobre tus comidas.
• Aceite de canola. Es una buena opción para hornear tus alimentos.
• Aguacate. Sustituye la mantequilla de alguna comida del día por unas rodajas de aguacate.
• Salmón. El pescado azul en general constituye una rica fuente de ácidos grasos omega
• Huevo. Un huevo tiene 8,5 g de grasas, siendo la mayor parte de ellas monoinsaturadas. Recuerda que las grasas del huevo se encuentran principalmente en la yema.
•  Las semillas de girasol. son los ejemplares con mayor proporción de lípidos en su interior ofreciendo alrededor de un 52% de grasas insaturadas, siendo en su mayoría ácidos grasos esenciales omega 3.