Receta para una ensalada fácil de pollo

Preparar el almuerzo puede ser un proceso tedioso, requeriente de múltiples ingredientes difíciles de conseguir y que acapara demasiado tiempo. Por eso, te traemos una opción fácil y rápida de producir: una ensalada de pollo. La ensalada de pollo siempre es una buena opción para comer en tu casa, o para llevar a comer a la oficina! ¡Solo unos pocos ingredientes se pueden transformar en topping para una ensalada fría y cremosa o en un relleno para un sándwich!

Ingredientes

• 2 tazas de pollo cocido, picado
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 tallo de apio picado
• 1 cebolla verde cortada en cubitos
• 1 cucharadita de mostaza dijon
• 1/2 cucharadita de sal sazonada
• Pimienta al gusto

Preparación

1. Combina todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcla bien.
2. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Sirve tu mezcla dentro de un sándwich o sobre una lechuga (para hacerlo ensalada).