27 septiembre, 2018
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5 meriendas saludables

Si eres de las que te invade el hambre a mitad de la tarde, quizá sea una buena idea prepararte una merienda. Siempre debemos de escoger opciones saludables, mas si estas en tu oficina y tienes un trabajo sedentario.

¿Qué alimentos elegir? Prueba frutas y verduras, frutos secos, cereales y lácteos procesados. Evita alimentos grasos o altos en carbohidratos.

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A continuación te presentamos las cinco 5 opciones más fáciles y sanas para no renunciar a tu merienda: una opción salada, una opción dulce, una opción energizante si vas a hacer ejercicio luego y una opción vegetal muy ligera. ¡Anímate a crear tus propias opciones!

Batido de chocolate y banano con avena

Preparación: 5 minutos

Este delicioso batido es una manera práctica de merendar saludablemente. Además, es una inyección de energía en el cuerpo.

Ingredientes: 1/2 banano, 2 cucharadas de yogur, 3/4 de taza de leche, 1/4 de taza de avena, 1/2 cucharada de miel, 2 cucharadas de chocolate negro.

Preparación: corta medio plátano. Vierte todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y tritura bien. Si te parece que el batido ha quedado muy espeso, añade mas leche hasta que quede la consistencia deseada. Sirve en un vaso.

 

5 meriendas saludables

Tostadas con paté de zanahoria y nueces

Preparación: 15 minutos

Si prefieres los snacks o meriendas saladas esta te encantará, es saludable y fácil de preparar.

Ingredientes: 3 zanahorias, 2 dientes de ajo, 20 gramos de nueces, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra, 1 rebanada de pan integral.

Preparación: Lava bien las zanahorias o pélalas. Cuécelas en una cacerola con agua hasta que estén bien blandas. Tritúralas junto con los ajos, el aceite de oliva al gusto, las nueces, la sal y la pimienta. Tuesta una rebanada de pan y unta encima el paté. Agrega trocitos de nueces encima.

5 meriendas saludables

Yogur con frutas y virutas de chocolate

Preparación: 5 minutos

Ingredientes: 1 yogur, 1/2 banano, 3 fresas, 1 puñado de chocolate negro.

Preparación: Lava las fresas y córtalas en trozos pequeños. Corta en trozos el banano. Corta varias onzas de chocolate y dale unos golpes con el martillo de cocina o bien, si tienes virutas, coge un puñado. En un vaso vierte el yogur natural y esparce por encima el plátano y las fresas así como los trozos de chocolate.

5 meriendas saludables

Trufas de chocolate, banano y avena

Preparación: 10 minutos

Ingredientes: 1 banano, 1 taza de avena, 3 cucharadas de cacao en polvo, 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación: Coloca el banano, la avena, el cacao y la vainilla en un procesador de alimentos y tritura hasta que la avena se haya desmenuzado mucho y la masa sea homogénea. Forma bolitas con aproximadamente una cucharada de masa y rebózalas sobre más cacao en polvo. Refrigera hasta el momento de tomarlas.

5 meriendas saludables

Tostada de aguacate y pepino

Preparación: 10 minutos

Esta tostada vegetal es una opción de merienda ligera, 100% vegetal y muy fresca.

Ingredientes: 1/2 aguacate, 1/4 de pepino, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 rebanada de pan integral, 2 pizcas de sal, 1 pizca de pimienta negra.

Preparación: Corta un aguacate y utiliza la mitad. Pícala con un cuchillo en trozos pequeños. Échales una pizca de sal. Lava el pepino y con el cuchillo o una mandolina, extrae varias lascas. Déjalas en un recipiente con un poco de zumo de limón y sal. Tuesta el pan. Sobre el pan coloca el aguacate y sobre éste las lascas de pepino. Echa un poquito de pimienta y sal y sirve.

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