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28 septiembre, 2020

Estos roll-ups de queso con fresa toman solo 4 ingredientes y son perfectos para una comida familiar rápida y fácil.

Ingredientes
  • 5 rebanadas de pan
  • 3 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente o para untar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche a elección
  • fresas picadas
  • 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones
  1. Aplana el pan con un rodillo o un vaso y quita la corteza con un cuchillo o cortador de pizza. He usado tijeras de podar y funciona muy bien.
  2. Unte el queso crema en un extremo del pan y en el otro extremo. El queso crema ayudará a mantener el rollo unido.
  3. Agregue fresas picadas al pan, asegurándose de no rellenar demasiado.
  4. Enrolle con cuidado el pan y guarde. Repita los mismos pasos anteriores para todas las rebanadas de pan.
  5. En un bol batir el huevo y la leche.
  6. Sumerja los panecillos en la mezcla de leche. Es mejor no saturar demasiado el rollo con la mezcla a menos que le guste el rollo más grueso.
  7. Cocine en una sartén con mantequilla. Voltee y cocine cada lado uniformemente hasta que se dore.
  8. Sirva y disfrute!

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