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El otoño ya comenzó y es la temporada del año perfecta para probar esta deliciosa y saludable receta, digna de Halloween. Un Pumpkin Spice smoothie que imita el sabor de las tartas de calabaza americanas.

Ingredientes

  • 1 taza de calabaza (pelada y cortada en cubos)
  • 1 banano congelado
  • 1 taza de leche (puede ser de almendra o descremada)
  • 1/2 taza de yogur de vainilla
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada

Procedimiento

  1. Añadir todos los ingredientes a la batidora, asegurarse que este bien cerrada antes de batir.

  2. Comenzar a velocidad lenta e ir subiendo progresivamente hasta la velocidad más alta de tu batidora.

  3. Batir durante unos 45 segundos o hasta obtener la textura deseada.

  4. Servir en un vaso, si deseas, lo podes decorar con un poco de crema batida y un toque de canela molida.

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