Prepara este delicioso postre en 5 minutos

Este mug cake de limón es perfecto y rápido para quitarte ese antojo dulce. ¡Te compartimos la receta para que disfrutes!

Ingredientes

• 3 cucharadas de harina para todo uso
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo grande
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 1 cucharada de azúcar en polvo o azúcar glass
• ½ cucharadita de aceite de oliva
• Para decorar un poco de leche condensada por encima.

Preparación

Añadimos media cucharadita de aceite de oliva a la taza. A continuación en un recipiente añadimos los ingredientes secos, esto es: harina, polvo de hornear, el azúcar, y la ralladura de limón y mezclamos. Por otro lado en otro recipiente batimos el huevo y le agregamos el aceite y el jugo de limón. Luego añadimos los ingredientes líquidos a los secos y los mezclamos entre sí. Verter todo en la taza y ponerlo en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos. Dejamos 20 segundos dentro del micro sin temperatura para que repose. A la hora de servir puedes poner leche condensada y ralladura de limón