Pinchos Gourmet

Ingredientes (16 unidades):

8 rodajas finas de jamón prosciutto

16 trozos de mozzarella

16 tomates secos

16 hojas de albahaca

16 palitos de brochettes

Vinagre balsámico (opcional)

Preparación:

Cortar las rodajas de jamón crudo a la mitad. Enrollarlos y colocar encima un tomate seco, una hoja de albahaca y una mozzarella. Unir todo con un palito de brochette. Con una cucharita agrega unas gotas de vinagre balsámico sobre los pinchos.