- Publicidad -
|
Egg Muffins |
RECETA: GABY MONTOYA
- Publicidad -
- Publicidad -
Tiempo: 25 minutos
Porciones: 7 muffins
Ingredientes:
- 6 huevos
- ½ taza de leche
- 1 taza de espinaca cortada en tiritas
- 4 tomates cherry cortados en pedacitos
- ½ taza de queso cheddar rallado
- Media taza de cebolla blanca
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Precalentar horno a 350° F.
En un recipiente, batir huevos, leche, sal y pimienta. Luego agregarle espinaca, cebolla y tomate cherry. Engrasar un molde para cupcakes y colocar la mezcla. Encima de cada muffin añadirle un poco de queso cheddar y colocar en el horno por 20 minutos.
- Publicidad -