Bocadillo de helado de banano

Con el nuevo año llegan nuevas metas, una de ellas es adelgazar lo que se comió durante las fiestas. Es por eso que te dejamos con una receta fácil de snacks que va a satisfacer tu antojo de algo dulce sin tener que romper la dieta de año nuevo.

Porciones: 18 bocadillos

Calorías por porción: 39

Ingredientes

• 4 bananos tamaño mediano o 3 bananos grandes
• 4 cucharadas de chispas de chocolate libre de lactosa

Procedimiento

• Pelar y cortar los bananos, meterlos al congelador aproximadamente dos horas.
• Sacar los bananos y dejarlos descongelarse por unos minutos. Colocar aceite en spray para cocinar en un recipiente para hacer muffins (se necesitaran 18 espacios).
• Agregar los bananos a un procesador de comida o batirlos con una batidora electica hasta conseguir una textura cremosa y gruesa. Esto puede tomar varios minutos.
• Separar una cucharada de las chispas de chocolate para agregárselas encima. Mezclar el resto de las chispas al helado de banano.
• Poner la mezcla en los espacios del recipiente y ponerle el resto de las chispas de chocolate encima.
• Meter al congelador por aproximadamente una hora.
• Sacar los bocadillos con mucho cuidado con un cuchillo y permitir descongelar unos minutos antes de consumir.

*Para guardarlos, ponerlos en un recipiente de vidrio en el congelador.