Preparación: 10 min.
Porciones: 4

Ingredientes:

• 1 rodaja de ½ lb. de queso provolone
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ cucharada de orégano
• Sal y pimienta

Preparación:

Paso 1: Calentar en una plancha el aceite de oliva y poner a dorar el queso provolone hasta que los bordes se vean dorados y el queso empiece a derretir; voltear y dejar dorar por el otro lado.

Paso 2: Poner el queso en un plato y espolvorear encima con el orégano, sal y pimienta. Servir de inmediato. Acompañar con pan de ajo.

Receta: Restaurante La Pampa, San Pedro Sula