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Ingredientes

  • 4 hongos portobello grandes
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de salsa de pizza
  • 2 tazas de mozzarella rallada
  • 1/4 taza de mini pepperoni
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1/8 taza de albahaca fresca picada
  • Copos de chile, para adornar

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 400 grados.
  2. Cepille la parte de abajo de los hongos con aceite de oliva, sal, y pimienta. Unte una cucharada de la salsa en el centro de cada hongo. Encima ponga queso, pepperoni, y orégano.
  3. Hornea de 10 a 15 minutos hasta que el queso esté dorado.
  4. Adorne con albahaca y hojuelas de chile.

 

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