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Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharilla de levadura
  • Pizca de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de yogurt
  • 1 cucharada de miel
  • 2 bananas, hechas puré
  • 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones 

  1. Combine la harina, la levadura y la sal en un tazón. En otro tazón, bate los huevos con leche, yogurt, miel.
  2. Junte las mezclas en un tazón y agregue las bananas, mezcle todo.
  3. Caliente la plancha en temperatura media-alta y derrite la mitad de la mantequilla. Derrame la masa y cocine por 2 minutos, o hasta que las esquinas estén doradas.  Dele vuelta y cocine la masa por un minuto más. Repita hasta que se acabe la masa.
  4. Sirva con sus toppings favoritos.

 

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