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TIEMPO: 10 minutos

PORCIONES: 1 ½  taza

 INGREDIENTES:

  • 1 lata de garbanzos
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de Tahini
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de paprika

 

PREPARACIÓN:

Abrir la lata de garbanzos y botarle todo el jugo dejando solamente dos cucharadas.  Añadir a un procesador todos los ingredientes más las dos cucharadas del líquido de garbanzo. Procesar bien hasta que se forme una consistencia cremosa. Agregarle encima paprika y servir con pan pita.

 

 

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