Carta Editorial: Disfruta el Verano Cocinando

Soy como tú. Tengo familia, trabajo, compromisos y algunos problemas que nunca faltan. Pero estoy segura que también, al igual que a mí, te encanta la buena comida y quieres pasar más tiempo con tu familia y amigos, compartiendo, disfrutando, riéndose, hablando de la vida como quien dice pasando el rato y componiendo el mundo. Entonces el reto es: como robarle a la rutina de la vida y a los compromisos del día a día esos momentos que necesitamos para darle sentido a nuestras vidas.

momentos que logremos desconectarnos de todas las responsabilidades y obligaciones diarias que nos llenan nuestras agendas al grado que muchas veces llegamos a nuestros hogares agotados y hasta de mal humor. ¡Qué hacer entonces? ¡Fácil…cocina! Cocina con tu familia…cocina con tus amigos! nada como aprovechar el fin de semana o ese feriado para reunirte con tu gente y compartir. Ínvitales no sólo a comer.

ínvitalos a cocinar. Cocinar para tu familia o para tus amigos siempre es agradable pero prueba cocinar con ellos y verás como todos se divierten. ¿Suena tentador verdad? Pues atrévete y toma la iniciativa. Una idea para lograrlo es alrededor de una arilla. Un asado invita a la informalidad, al relajamiento y al gozo.

Este tipo de reuniones nos permite alejarnos de los rituales de la etiqueta y de la formalidad. No importa si cuentas con un área de parrilla grande, pequeño, lujoso o sencillamente tradicional, lo importante es compartirlo, llenarlo de alegría,de amor y de diversión.

aunque no lo creas, pasar una tarde cocinando con la familia o con los amigos, probar hacer un platillo de algún país exótico, puede se más maravilloso de lo que crees. Hay tantas maneras de cocinar junto a la familia o amigos, solo es cuestión de  buscar el que más se ajuste a tu estilo de vida.

En esta edición de CROMOS GOURMET, estando a vísperas de la Semana Santa t del verano, les queremos brindar una variada selección de recetas deliciosas y a la vez fáciles de hacer. Recetas que abren el apetito y que complementan un buen asado, por lo que invitan a encender esas parrillas para disfrutarlas con sus seres queridos, cocinando platos sencillos pero exquisitos y lo más importante: compartiendo momentos inolvidables.

No olviden que la comida es algo muy importante en la vida, por lo que cocinar debe ser un placer. Además tengan presente que cuando abren su cocina abren su corazón y cuando comparten su cocina comparten su vida!

> Emma Midence